Schon gewusst? · 19. Oktober 2020

"Noch immer landen viel zu viele Lebensmittel, die noch genießbar sind, in der Tonne", sagt der Bundestagsabgeordnete Jan Metzler, "vor allem Obst, Gemüse und Brot". Rund zwölf Millionen Tonnen Lebensmittel werden laut UNO allein in Deutschland jährlich weggeworfen, 75 Kilogramm Lebensmittel im Jahr pro Kopf, 313 Kilogramm pro Sekunde. Für Metzler setzt der „Zu gut für die Tonne!-Bundespreis 2021“, der jetzt vom Bundesministerium für Landwirtschaft und Ernährung ausgelobt worden...